秋近し！・・・久しぶりの会食
久しぶりの投稿になりました(^_^;)
まだまだ日中は残暑も厳しく蒸し暑いです
でも朝晩は、気温も下がり･･･寒いくらい！
油断すると、体調崩しますね！！
最近、外食が続き
カロリーコントロールできてません(^_^;)
エンゼルママの野菜たっぷり手造り料理が一番ですね)^o^(
仕事が忙しい中でも
家族の為に一生懸命に健康を気遣い
バランスの良い食事を･･･
感謝してます<(_ _)>
長月御献立
＜先付＞
手造豆腐麻婆仕立
深みのある手作り豆腐！
ピリ辛な一品！
＜吸物＞
松茸土瓶蒸し 松茸、蛤、、海老、鶏
お店に入ると・・・
土瓶蒸しの香りが
見て良し！飲んでよし！食べて良し！
気がついたら全部飲み干してました(~_~;)
＜刺身＞
秋刀魚、鮪、帆立、鯖
上品なお造りでした。。。
お刺身･･･塩も合いますね！
＜焼物八寸＞
のど黒西京焼、鮑グラタン、栗擬モンブラン
無花果柚子味噌、瓢箪玉子
かきのもと胡麻酢和、
秋のお料理！
焼きたてのアッツ！アッツ！
一品一品が美味しい･･･最高！！
＜煮物＞
南瓜饅頭 チーズ
蓋を開けるのが楽しみ！！
松茸づくしで向日葵の種がトッピングされ！
上品な懐石料理って感じ！
＜揚物＞
茄子揚げ出し
めっちゃくちゃ・・・美味しい！
出汁も茄子に絡み、トロ味も出て
癖になります。。。
＜食事＞
松茸御飯 味噌汁
ヤバィ！ 松茸食べちゃった！(~_~;)
味噌汁も・・・美味し～い！
＜果物＞
梨甲州煮 葡萄
お洒落なデザート！
お酒が苦手な僕でもノンアルコールなので
まいう～
＜甘味＞
水羊羹
黒糖の甘みが絶品です！
＜〆＞
抹茶
上品な抹茶・・・
結構なおてまえでした<(_ _)>
致長さん！ ･･･ごちそうさんでした
また お邪魔したいと思います