秋といったら秋刀魚の甘露煮
秋といったら秋刀魚
塩焼きが美味しいけど
今回は甘露煮を作りました！！
とにかく柔らかくて
骨まで食べれちゃう。
カルシウムたっぷりだし
青魚だから栄養満点でお肌にもいいし、血液サラサラ。
＜材料＞
秋刀魚・お砂糖・お醤油
・お酒・生姜・にんにく
＜作り方＞
１・秋刀魚は内臓を取ってきれいにあらい
食べやすい大きさに切る。
２・圧力なべにお砂糖・お醤油・お酒・すりおろした
生姜とにんにくを秋刀魚と一緒に入れる。
３・後は煮るだけで～す。
あったかい御飯にとてもあいますよ。
秋は美味しいものが
いっぱいで嬉しいよね。