ブログ

春の食べ方

桜が咲きましたあっゆう間に過ぎてしまう春をじっくり感じながら過ごしたいです

今回の春におすすめの食べものは…「発酵食品」です。

一年を通しておすすめですが春はとくに！

春は「肝」が疲れやすい時。その働きが弱ると「酸味」がおいしく感じられます。

こってりした油料理、肉など動物性の脂が多かった人は果物や酢の物など酸味が欲しくなりますし、スナック菓子を摂りすぎると（特に子供）炭酸飲料やジュースに手が出たりします。

日本人の食生活に油物が増えた結果、肝臓が疲れている人が多いといえます。

「肝」には天然醸造のみそや梅干しなどの発酵食品の酸味がおすすめです。

みそにはメチオニンというアミノ酸が含まれ、毒素を解毒・分解する働きがあります。

一日一回は梅干しやみそ汁を取り入れたいですね。

そして、当店で取り扱っているプレミアム酵素や新商品プレミアムペーストも発酵食品です！

たくさんのお客様からうれしい効果を実感いただいています。

気になる方はぜひお試しくださいね

次回もお楽しみに♪