韓国料理でダイエット
先週ソウルに用事があって
行ってきました
途中、妹達と合流して
韓国の伝統料理を
食べに連れてってもらいました
薬草というお店でここで化学調味料は
一切使わず調味料は全部手作り
最初に南瓜といちじくの温野菜
辛めの野菜サラダ
カッテージチーズと野菜のサラダ
山菜の甘漬け
シャキシャキ野菜のチャプチェ
手作り豆腐を焼きました
ごま油をつけて食べました
アヒルの焼き鳥に蓮の味噌
蓮の葉の蒸したものに肉と一緒に
頂きました・・・美味しい
ママの大好きなダイエット食
どんぐりのお豆腐です
骨付きカルビチゲ
牛肉がトロトロで野菜もダシを吸って
最高マシッソヨ
納豆と豆腐のチゲです
手作り納豆に豆腐なので
くせになる味です
汗がでます
肉饅頭とおでん
肉汁がタップリで飲茶みたい
蓬と南瓜のお餅の中に
山栗のマッシュがタップリ
フワフワ柔らかくていくつでも
食べれちゃいます
いちじくの葉の中に
雑穀に向日葵の種や豆に栗
いちじくがタップリ
もち米で炊いてあるのでお腹いっぱい
芹・エゴマ・茄子のキムチ
やめられない
最後にカフェラテを頂きました
本当に美味しかったです
また連れてってー・・・と
おねだりしました